Flammekuchen light
Wie Flammekuchen à l'acqua, aber die Crème Fraîche durch Joghurt und den Speck durch Schinken ersetzen und den Kuchen leicht salzen.
Fazit:
Die Light-Version schmeckt nicht schlecht, aber an das Original kommt sie nicht heran. Demnächst versuche ich möglicherweise, entweder nur den Speck oder nur die Crème Fraîche zu ersetzen.
Fazit:
Die Light-Version schmeckt nicht schlecht, aber an das Original kommt sie nicht heran. Demnächst versuche ich möglicherweise, entweder nur den Speck oder nur die Crème Fraîche zu ersetzen.
acqua - 22. Dez, 20:20
4 Kommentare - Kommentar verfassen - 0 Trackbacks
Allegra - 22. Dez, 21:51
flammekuchen... soooooo lecker !!!!!
acqua - 22. Dez, 22:05
Und bubieinfach selber zu backen, wie ich seit gestern weiss.
silmanja - 22. Dez, 21:55
ja - fett ist halt doch geschmacksträger ;-)
du erinnerst mich übrigens gerade an einen wunderbaren abend in strassburg, wo wir tarte flambée a discretion bekommen haben, zuerst salzig, dann süss - es war köstlich....
du erinnerst mich übrigens gerade an einen wunderbaren abend in strassburg, wo wir tarte flambée a discretion bekommen haben, zuerst salzig, dann süss - es war köstlich....
acqua - 22. Dez, 22:04
Ich finde es sehr gemein, dass Fett so viele Kalorien mit sich herumschleppen muss, wo es schon den ganzen Geschmack trägt. Das arme Fett!
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